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江苏省食药监局抽检:糕点、饮料等13批次食品样品不合格

发布日期:2018/5/25 11:16:21 浏览:655

来源时间为:2018-03-01

中国质量新闻网讯2018年2月28日,江苏省食品药品监督管理局官网公告768批次食品安全监督抽检信息,涉及糕点、饮料、肉制品等15大类。个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中抽样检验项目合格样品755批次,不合格样品13批次。

泰州蛋糕

不合格产品情况如下:

(一)上海延申食品有限公司昆山分公司生产的黑米蒸蛋糕(烘烤类糕点),纳他霉素残留量检出值54mg/kg,标准值<10mg/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值6,标准值≤1;菌落总数检出值n1>3.0×105CFU/g;n2>3.0×105CFU/g;n3>3.0×105CFU/g;n4>3.0×105CFU/g;n5:1.6×105CFU/g,标准值n:5;c:2;m:104;M:105CFU/g检验机构为泰州市食品药品检验所。

(二)江苏云塔食品有限公司生产的风鹅,菌落总数检出值6.1×107CFU/g,标准值≤80000CFU/g。检验机构为淮安市食品药品检验所。

(三)常州大有天然矿泉水有限公司生产的深矿岩泉饮用天然矿泉水,铜绿假单胞菌检出值252CFU/250ml,标准值0CFU/250ml。检验机构为江苏省理化测试中心。

(四)苏州康美食品有限公司生产的水之恋饮用纯净水,铜绿假单胞菌检出值17,20,22,16,15CFU/250mL,标准值采样方案及限量:(n;c)=(5;0),限量判定要求m=0。

检验机构为苏州市质量技术监督综合检验检测中心。

(五)昆山周市自来水厂鹿舟纯水厂生产的鹿舟饮用纯净水,铜绿假单胞菌检出值1、3、2、7、15CFU/250mL,标准值n=5,c=0,m=0CFU/250mL。检验机构为苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。

(六)兴化市舒康离子水厂生产的舒康纯净水,铜绿假单胞菌检出值n1:>1CFU/250mL;n2>1CFU/250mL;n3:未检出;n4:未检出;n5:未检出,标准值n:5;c:0;m:0CFU/250mL。检验机构为泰州市食品药品检验所。

(七)徐州市五信堂食品有限公司生产的纯黑糖糕点(沙琪玛),霉菌检出值270CFU/g,标准值≤150CFU/g。检验机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。

(八)盐城市百利达纯净水有限公司盐都分公司生产的百利达纯净水,铜绿假单胞菌检出值88,16,20,65,17CFU/250mL,标准值n=5,c=0,m=0CFU/250mL。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

(九)江苏聚香缘食品有限公司生产的聚香缘阜宁大糕,霉菌检出值460CFU/g,标准值≤150CFU/g;菌落总数检出值63000,12000,90000,68000,55000CFU/g,标准值n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

(十)名沙食品(江苏)有限公司生产的香蕉牛奶葡萄味沙琪玛,霉菌检出值1200CFU/g,标准值≤150CFU/g。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

(十一)南京忠来果品食杂有限公司生产的营养藕粉,菌落总数检出值2.7×104CFU/g,2.3×104CFU/g,1.9×104CFU/g,1.1×104CFU/g,2.6×104CFU/g,标准值n=5,c=2,m=104,,M=105CFU/g。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

(十二)苏州市云可食品有限公司生产的小麦淀粉(分装),霉菌和酵母菌数检出值1500CFU/g,标准值≤1000CFU/g。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

(十三)南京南农食品有限公司句容加工中心生产的紫米山药粉(方便冲调食品),霉菌检出值n1=80CFU/g,n2=1.4×102CFU/g,n3=1.8×102CFU/g,n4=1.4×102CFU/g,n5=1.5×102CFU/g,标准值n:5;c:2;m:50;M:102CFU/g。检验机构为淮安市食品药品检验所。

江苏省食品药品监督管理局表示,针对抽检结论为不合格的产品,已通报相关市局依法予以查处,并要求产品生产所在地南京、苏州、常州、泰州、徐州、盐城食品药品监管局责令食品经营、生产企业查清产品流向、召回不合格产品,立即采取下架等等措施控制风险;排查问题发生的原因并进行整改。风险防控措施、核查处置情况将及时向社会公布。

江苏省食品药品监督管理局特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列不合格批次食品时,请拨打12331进行投诉举报。

不合格产品信息

本次公告的监督抽检信息涉及15大类食品,包括:粮食加工品、调味品、肉制品、方便食品、罐头、糖果制品等。抽检样品共计768批次,其中合格755批次、不合格13批次,样品信息详见附件。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

检验机构

备注

1

上海延申食品有限公司昆山分公司

江苏省苏州市昆山市花桥镇利胜路168号-18A

姜堰区一百超市购物中心

梁徐镇中心西路75号

黑米蒸蛋糕(烘烤类糕点)

散装称重

卡思达

2017-08-25

纳他霉素残留量║54mg/kg║<10mg/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║6║≤1;菌落总数║n1>3.0×10

《江苏省食药监局抽检:糕点、饮料等13批次食品样品不合格》相关相似阅读参考资料:
江苏省药监局、江苏省食药监局、江苏省药监局网站、江苏省药监局审评中心、江苏省药监局领导班子、江苏省药监局官网、江苏省药监局张全根、江苏省食药监局官网、江苏省药监局局长

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